一种水果：绿色的皮,白色的肉,像梨,但口感不甜挺脆的.核是黄色的很小很多.这是什么水果啊?

我估计你说的应该是番石榴.在海南和台湾很多的.
番石榴,青绿色的皮,里面的果肉是乳白色的,整个果子的形状像梨一样类似于水滴型的.吃起来口感有点淡淡地甜,但是很脆,有点青青的味道,里面的果核很小,是粒状的.
当然,番石榴还一般有黄色和绿色的皮,果肉呢则有乳白色、红色等,这样是最常见的.有些红色果肉的番石榴吃起来是微酸的,对身体很有益哦,在我们那小时候经常吃,都是连皮一起吃的,因为它的皮很薄~哈哈~
还有哦,配给你的类似调料的,那个是辣椒磨成粉和盐配在一起,简称辣椒盐,这个是涂在番石榴上面配味道的,能显出番石榴的清脆和甘甜哦~