问题描述： 苹果切开后,为什么防一段时间后会变黄? 1个回答 分类：化学 2014-11-11 问题解答： 我来补答 切开后接触到空气,果肉里的酶与空气中的氧发生氧化反应,生成氧化酶,使苹果变色. 展开全文阅读
