问题描述： 食盐中添加KIO3而不添加KI的原因用化学反应式表示,不必配平 1个回答 分类：化学 2014-09-18 问题解答： 我来补答 目前我国在食盐中加碘主要使用碘酸钾,而过去则是碘化钾.碘化钾的优点是含碘量高（76.4%）,缺点是容易氧化,稳定性差,使用时需在食盐中同时加稳定剂.碘酸钾稳定性高不需要要稳定剂,但含碘量较低（59.3%）.相比之下,使用碘酸钾优点还是较大的.如果用碘化钠,碘化钠也很容易被氧化,所以最好是加入碘酸钾. 展开全文阅读
