（1）鲤鱼是在亚洲原产的温带性淡水鱼.喜欢生活在平原上的暖和湖泊,或水流缓慢的河川里.分布在除澳洲和南美洲外的全世界.很早便在中国和日本当作观赏鱼或食用鱼,在德国等欧洲国家作为食用鱼被养殖.背鳍的根部长,没有脂鳍,通常口边有须,但也有的没有须.口腔的深处有咽喉齿,用来磨碎食物.鲤鱼的种类很多,约有2900种.
（2）鲤鱼经人工培育的品种很多,如红鲤,团鲤、草鲤、荷色鲤、锦鲤、火鲤、芙蓉鲤、荷包鲤等.品种不同,其体态颜色各异,深受大家的喜爱.
（3）鲤鱼属于底栖杂食性鱼类,荤素兼食.饵谱广泛,吻骨发达,常拱泥摄食.鲤鱼又是低等变温动物,体温随水温变化而变化,无须靠消耗能量以维持恒定体温,所以需饵摄食总量并不大.同时鲤鱼与多数淡水鱼一样属于无胃鱼种,且肠道细短,新陈代谢速度快,故摄食习性为少吃勤食.鲤鱼的消化功能同水温关系极大,摄食的季节性很强.冬季（尤其在冰下）基本处于半休眠停食状态,体内脂肪一冬天消耗殆尽,春季一到,便急于摄食高蛋白食物予以补充.深秋时节,冬季临近,为了积累脂肪,也会出现一个“抓食”高峰期,而且也是以高蛋白饵料为主.因此初春.深秋垂钓鲤鱼,要以蚯蚓、河虾等动物性饵料为主.春季过后,随着气温升高,鱼的摄食量变大,饵的质量已不主要,数量则上升为第一位.因此在暮春、整个夏季、初秋的一个相当漫长的时期里,鲤鱼都以素食为主.此时垂钓,应使用面饵、糟食等.
