问题描述: 为什么蔬菜遇到盐会出水?快啊~~急需! 1个回答 分类:生物 2014-11-07 问题解答: 我来补答 这是因为蔬菜中细胞液的浓度小于盐水的浓度,水会自动从低浓度流到高浓度,以达到平衡,这就导致蔬菜的细胞脱水,蔬菜里的水便出来了 展开全文阅读