我国政府为了消除碘缺乏病，规定在食盐中必须加入适量的碘酸钾．检验食盐中是否加碘，可利用如下反应：---KIO3+---K

（1）反应物KIO₃中I元素化合价为+5价，KI中I元素化合价为-1价，反应中I元素化合价分别由+5价、-1价变化为0价，可知（KIO₃）：n（KI）=1：5，结合质量生成配平方程式为KIO₃+5KI+3H₂SO₄═3K₂SO₄+3I₂+3H₂O，
故答案为：1；5；3；3；3；3；
（2）KIO₃为氧化剂，KI为还原剂，由方程式可知氧化剂和还原剂的物质的量之比为1：5，故答案为：1：5；
（3）在上述反应中，转移5mol电子生成碘单质的量是3mol，所以如果反应中转移0.2mol电子，则生成I₂的物质的量为0.12moL，故答案为：0.12mol；
（4）食盐中的碘以KIO₃形式存在，检验是否含有碘，可加入KI溶液、淀粉溶液、稀硫酸，酸性条件下发生KIO₃+5KI+3H₂SO₄═3K₂SO₄+3I₂+3H₂O，如变为蓝色，可说明含有，
故答案为：②③④．