问题描述： 什么是蛋白质的脱氨基作用?奥赛书上看到的, 1个回答 分类：生物 2014-11-29 问题解答： 我来补答 糖类代谢和蛋白质代谢的关系 糖类和蛋白质在体内是可以相互转化的.几乎所有组成蛋白质的天然氨基酸都可以通过脱氨基作用,形成的不含氮部分进而转变成糖类；糖类代谢的中间产物可以通过氨基酸转换作用形成非必需氨基酸.注意：必需氨基酸在体内不能通过氨基转换作用形成.脱氨基作用是将氨基酸的氨基脱去形成含氮和不含氮两部分,它是破坏氨基酸的过程,因此使得氨基酸的数目减少了.氨基转换作用是指将一种氨基酸转变成另外一种氨基酸,因此氨基酸的数目并没有减少.但是在生物体内并不是所有的氨基酸都能通过氨基转换作用生成,例如人体就有8种氨基酸在体内不能形成,称之为必需氨基酸. 展开全文阅读
