举个例子 CH3COO- + H20 =====CH3COOH + OH-这里的OH- 的量 包不包含 水再次电离产生的

不是的,这位同学你的理解有问题.
假设有一个容器,其中只有水,现在你加入醋酸钠.
原来水溶液中假设中性为7,那么因为你新加入的弱酸酸根,会和溶液中原本就存在氢离子发生反应,达到一个平衡.那么在这个过程中,水继续电离以保证氢离子浓度乘以氢氧根离子浓度等于水的离子积,也就是说因为另一方离子的减少水继续电离保证溶液平衡.这个水解过程中就包含了水的电离,也就是说,这里的氢氧根就是水电离出的,没有水再次电离这个说法,看明白了吗?
再问： 既然水解反应包括了水的电离 那为什么一般写水解总过程的时候 又加上一步 水的电离的式子？
再答： 我是从微观角度分析的，所以水解中已经包括水电离的过程。 我想问一下，水解总过程之后又加上一步水电离的式子？哪里有这一项规定的。