问题描述: 蛋奶液是什么 1个回答 分类:综合 2014-10-07 问题解答: 我来补答 蛋液材料:蛋黄50g;鸡蛋3个;牛奶250g;试个人喜好还可加入适当椰浆;糖50g;食用香精适量 蛋液做法:鸡蛋+蛋黄+香精打均匀,牛奶加热把糖熔化,冷却以后再兑以之前的蛋液;注意哦,一定要冷了才能混合,不然可就成蛋花汤咯~最后,把蛋液依次浇到塔皮里去,高火烤到能闻见香味,蛋液凝固不流动即可.大概也就15分钟左右吧,时间长了就烤老了. 展开全文阅读