问题描述： 苯丙氨酸等于阿斯巴甜? 1个回答 分类：综合 2014-10-30 问题解答： 我来补答 当然不等于了!你是不是喝饮料的时候,看到配料表上写：阿斯巴甜（苯丙氨酸）?苯丙氨酸是氨基酸的一种,属于人体必须氨基酸阿斯巴甜由L-苯丙氨酸先与甲醇酯化后再和L-天冬氨酸缩合酰胺化产生,是一种甜味剂,味道甜,但不能被人体吸收,所以饮料上写它的热量为0.简单的说,苯丙氨酸是合成阿斯巴甜的原料之一,这就是它们之间的关系,明白了吗? 展开全文阅读
