问题描述： 下列食物不能被消化道直接吸收的是（ ）A. 鱼肝油B. 矿泉水C. 面包D. 食盐 1个回答 分类：综合 2014-10-21 问题解答： 我来补答 食物中含有的维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用，而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的，必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质（淀粉→葡萄糖、蛋白质→氨基酸、脂肪→甘油、脂肪酸）后，才能被消化道壁吸收．面包中含有的主要营养物质是淀粉．故选C 展开全文阅读
