问题描述： 卤水点豆腐的卤水如何放进豆浆里? 1个回答 分类：综合 2014-12-16 问题解答： 我来补答 在特定的温度范围里,匀速且要均匀的撒在豆浆里,然后不停搅拌,待有黄色得水出现后,停止使用卤水,静候20分钟左右,放到模具里,基本成型 再问： 黄水出现到多少才可以？ 再答： 说没有不可能，尽量控制到最少，水越多，豆腐就会越苦再问： 哦，明了，我刚学会做卤水豆腐， 展开全文阅读
