问题描述: 食物中微生物的化学变化 1个回答 分类:综合 2014-10-07 问题解答: 我来补答 有利的和有害的.如烹饪里就是利用了微生物利于人体的变化,来使食物变得美味的.这方面的知识有很多,还是去看看这方面的书籍吧!那里很详细. 展开全文阅读