5100冰川矿泉水的有关微量元素的问题,含量是不是越高越好?

问题描述:

5100冰川矿泉水的有关微量元素的问题,含量是不是越高越好?
有关微量元素的问题:
锂、锶、偏硅酸的含量是不是越高越好?如果不是,那么什么区间最好?
1个回答 分类:化学 2014-12-05

问题解答:

我来补答
微量元素之所以被称为微量元素,说明大自然中的含量比较少,人体需求量也比较少,多了对人体有害的.
1981年欧洲地区有一个完整的矿泉水标准,1993年国际食品法典委员会(简称CAC)在欧洲地区标准上提出修改意见,并打算讨论通过变成世界性统一的矿泉水标准,现在讨论过程中,将其中某些元素和组分限量指标与我国标准比较见下.mg/L
中国GB8537-1995
锌 5.0
铜 1.0
钡 0.70
镉 0.010
铬(Cr 6+) 0.050
铅 0.010
汞 0.0010
硒 0.050
砷 0.050
锰 -
硫化物 -
锑 -
镍 -
欧洲地区108-1981
锌 5
铜 1
钡 1.0
镉 0.01
铬(Cr 6+) 0.05
铅 0.05
汞 0.01
硒 0.01
砷 0.05
锰 2
硫化物 0.05
锑 -
镍 -
CAC1993年会议附录1
锌 -
铜 -
钡 0.7
镉 0.003
铬(Cr 6+) 0.05(以总Cr计)
铅 0.01
汞 -
硒 -
砷 0.01(以总As计)
锰 0.5
硫化物 -
锑 0.005
镍 0.02
 
 
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