问题描述: 花菜是植物的什么部位 1个回答 分类:综合 2014-10-29 问题解答: 我来补答 花菜:花蕾.花菜属十字花科植物甘蓝的变种,又称“番芥蓝”“菜花”“花椰菜”.花菜含有丰富的维生素及矿物质,尤以维生素C的含量特别突出,每100克含量高达88毫克,比同类的白菜、油菜等多一倍以上,比芹菜、苹果多一倍. 展开全文阅读