问题描述： 为何虾烧熟后会变成红色 1个回答 分类：综合 2014-10-19 问题解答： 我来补答 虾和蟹的壳中含有一种叫做虾红素的化学物质,在经过加热后,此种物质性质变化,就会显现红色. 展开全文阅读
