为什么自己用纯牛奶做的酸奶比超市卖的酸奶稠

问题描述:

为什么自己用纯牛奶做的酸奶比超市卖的酸奶稠
我用伊利纯牛奶加蒙牛酸牛奶微热放置24小时制作出来的酸牛奶非常稠,用吸管竟然喝不动,是外卖的纯牛奶加了增稠剂还酸牛奶加了水?
1个回答 分类:综合 2014-10-28

问题解答:

我来补答
自制的酸奶乳酸菌含量更高,所以更加浓稠.外面买的为了口感,发酵有严格控制.
 
 
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