人体必需氨基酸怎样获得

1、当然是从食物中获得
2、人体不能自身合成（通过转氨基作用）的氨基酸称必需氨基酸,共8种（分别为甲、缬、赖、异亮、苯丙、亮、色、苏氨酸）.
3、单一性的饮食结构容易引起必需氨基酸缺乏,从而引起匀衡性蛋白质缺乏（营养不良）.如大米中缺乏赖氨酸,而在鱼肉奶类食品中则含量丰富.
4、虽然植物性蛋白和动物性蛋白中都含有大量的必需氨基酸,但动物性蛋白中必需氨基酸更为齐全.