问题描述: 做豆腐脑石膏粉多了会怎样 1个回答 分类:综合 2014-12-05 问题解答: 我来补答 放多了口感偏老,放少了太嫩不成型.一点点放,用勺子搅搅,注意观察,凝结也是需要时间的.宁少勿多,少了还可以当豆腐花吃,多了就发涩了 展开全文阅读