问题描述： 碘为什么变蓝后还变黄，消耗淀粉？？ 1个回答 分类：生物 2013-07-27 问题解答： 我来补答 解题思路： 淀粉解题过程： 同学你好：碘遇淀粉变蓝色是由于碘原子与淀粉中的葡萄糖结构中的氢原子通过范德华力结合生成络合物，此络合物呈现蓝色。又由于碘很不稳定，既容易挥发，又容易被氧化，而且通过范德华力结合的键也不稳定。因此加入的碘消耗完后，蓝色就消失了，此时显示的颜色就只有黄色了，可见不是消耗了淀粉，而是由于碘的挥发造成的。 希望对你有帮助，如果有疑问，可随时提出，我会尽力解答，希望与你成为朋友，祝你学习进步。最终答案：略 展开全文阅读
