某品牌合格奶粉蛋白质含量为18%含氮量为2.88%(假设含氮量全部来自蛋白质)每100g奶粉中添加0.1g三聚氰胺理论上

问题描述:

某品牌合格奶粉蛋白质含量为18%含氮量为2.88%(假设含氮量全部来自蛋白质)每100g奶粉中添加0.1g三聚氰胺理论上能添加多少克蛋白质(三聚氰胺化学式为c3h6n6)写出具体计算过程,结果精确到0.01G
1个回答 分类:化学 2014-12-10

问题解答:

我来补答
2.88/18=2.88+0.1×(84/126)/X
2.88/18=2.88+0.067/X
X=18.42
18.42-18=0.42
答案是0.42G,其中126是C3H3N6的相对分子质量,84是N的相对分子质量
 
 
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