亚硝酸钠做防腐剂和着色剂的原理是什么?

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亚硝酸钠做防腐剂和着色剂的原理是什么?
1个回答 分类:综合 2014-11-23

问题解答:

我来补答
没查到防腐剂原理,着色剂是因为亚硝酸钠与芳胺发生偶氮反应,生成有颜色络合物所致
 
 
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