问题描述： 蟹黄能吃么?蟹黄是蟹的什么 1个回答 分类：综合 2014-11-26 问题解答： 我来补答 一般人都可食用,冠心病、高血压、动脉硬化,高血脂患者应少吃或不吃蟹黄.蟹黄就是螃蟹卵.含有大量人体必需的蛋白质、脂肪、磷脂、维生素等营养素,营养丰富.可制成很多美食：蟹黄粥、蟹黄豆腐等.蟹黄有河蟹黄和海蟹黄两种,以河蟹黄为好,海蟹黄味稍差. 展开全文阅读
