问题描述： 用什么简单的方法可以当场辨别出食物中是否含有亚硝酸盐? 1个回答 分类：化学 2014-10-03 问题解答： 我来补答 腌制食品、熏肉、隔夜的菜都会含有少量亚硝酸盐.亚硝酸钠的性状跟食盐极其相似,除非用化学实验的方式检测,否则无法鉴别.有条件的话,可以买个亚硝酸盐检测仪. 展开全文阅读
