问一个问题,开火,油锅里进水,等水沸腾没有了,油会浪费吗?

当开火燃烧的油锅里进少量的水,油多于水,油开时放入锅内的油很浪费.油会从锅内水油混合爆出锅外,还很不安全,会伤人的,可连续不断地水油混合蹦出锅外,减少损失,只有关闭灶内火苗,对水,油降温,盖上锅盖,慢慢凉后,才能以后使用.在炉火燃烧中,如果锅内油少放进水多的比例,这种情况下就不会浪费油.