大家都说开水烧开时间长了不能喝,可是煲汤不一样也是水沸腾好久?

问题描述:

大家都说开水烧开时间长了不能喝,可是煲汤不一样也是水沸腾好久?
开水烧开时间长的话不能喝,那么汤煲的几个小时岂不是都要到掉了啊(都烧开多长时间了啊).
1个回答 分类:综合 2014-10-21

问题解答:

我来补答
单单是水的话,煮久了就会变硬水,喝多了会引起结石等等的病症,但如果是煲汤的话,因为有其他食材在内,会软化水质,汤水不会变成硬水,所以,广东更多的人都喜欢喝老火靓汤就是这个原因~
 
 
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