木炭烤羊肉串的箱子怎么做

这个要看你这个烤架放在哪里,如果是路边摆摊的,一般都是用铁皮箱,深度15厘米,宽度20厘米,长度看你自己,一般1米到1.5米.
再问： 深度15厘米，是不是浅了啊，中间还有一层的篦子啊，那个尺寸比例是多少？我是自己家用的，请问烤羊肉串是不是什么都不放，就是盐，孜然，辣椒面是吧
再答： 自己家里用的？？还专门做个炉子？太奢侈了吧，尺寸自己定吧；中间不用加篦子的，如果烤鱼等，在架子上加个铁丝夹子就行；至于调料，你说的几样就行了。
再问： 不要篦子怎么通风啊
再答： 你要买专门的烧烤木炭的，一些大超市有卖的，很容易点着的，放进烤架就能用，无需通风。