问题描述: 怎样做糖豆 1个回答 分类:综合 2014-11-18 问题解答: 我来补答 糖豆的做法 1、芝麻和糯米粉拌匀. 2、锅入水烧开,加白糖溶化,倒入糯米粉搅拌成烫面团. 3、面团稍晾揉匀擀成长方形面皮,先切成粗细均匀的条状. 4、厚薄、粗细自定,小点容易炸酥脆) 5、改成大小均匀的丁,大小也自定. 6、锅入油三、四成热下入糖豆生坯,炸至金黄色捞出控油即可. 7、一点心得,共同体会:生坯要少放,刚入锅时要勤翻,否则会粘在一起,成团而不是豆了.8、成品! 展开全文阅读