做功的的要素中的力（要在力的作用方向移动一定的距离）中的力指什么》

“我知道应该是水平方向小车移动的距离”——你的这种“知道”是不正确的.
做功要素中的“力”与“距离”的关系必须是：方向一致!
就以你举的例子说明：
当拉力是沿着斜面向上使小车移动时,拉力对小车做功中的距离是小车沿斜面移动的距离；
只有当拉力是水平指向斜面顶端而能使小车移动时,拉力对小车做功中的距离才是小车水平移动的距离.