问题描述: 如何炒大白菜 1个回答 分类:综合 2014-11-01 问题解答: 我来补答 个人认为重要的是切白菜 靠近根部的白菜茎最好选择片成片 先热油然后放葱姜丝喜好吃蒜也可以放 放干辣椒最好切开 火不要太大否则辣椒会糊的 待辣椒变色,有微微的辣味飘出后方白菜先倒醋后方盐 尝尝可以出锅 展开全文阅读