问题描述: 食油中加盐有什么作用 1个回答 分类:综合 2014-12-07 问题解答: 我来补答 在烹调的菜和锅之间加一层保护膜,同时还可以将菜中的水分逼出,防止菜在高温时粘在锅的表面. 展开全文阅读