小肠 小肠在消化道中最长,约有5——6米,且有许多迂回的部分,起始部分相当于十二个手指并列的长度,故称十二指肠,十二指肠不仅是胆汁和胰液注入之处,还能分泌与消化有关的酶. 小肠壁的结构和胃壁相似,也分为四层,小肠壁的表面有许多环形的皱襞,皱襞上有许多绒毛状的突起,叫做小肠绒毛,小肠表面的皱襞和小肠绒毛,大大增加了消化食物和吸收营养的面积,小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管,小肠绒毛壁,毛细血管壁,毛细淋巴管壁都很薄,只有一层上皮细胞构成,有利于吸收营养物质. 大肠 大肠是消化管的下段,长约1.5米,上接回肠,末端终于肛门,可分为盲肠、结肠和直肠三部分.其中盲肠带有阑尾；结肠又可分为升结肠、横结肠、降结肠和乙状结肠.大肠的主要作用是吸收食物残渣中剩余的水分.
