问题描述： 面粉是由什么构成的拜托各位大神 1个回答 分类：综合 2014-11-17 问题解答： 我来补答 面粉是小麦经过加工而来的.面粉的加工过程是:原麦筛选去杂-水洗-烘干-上制粉机-磨粉.磨粉一般需要反复磨数次,第一次称为破坯,将麦粒破成片状,此过程很少出面粉,第二次出的面粉最好最白;三到四次,出粉量和白度,质量逐步下降.磨粉最后剩下的是麸皮.面粉厂根据需求,用不同等级的面粉制成富强粉\标准粉.根据不同的原麦品种,又可制成高筋粉\饺子粉\面包粉等.一看你就是没见过市面的人,你要是到农村,说不定以为那麦子是韭菜嘞~! 展开全文阅读
