请问已知电阻丝的通电电流,电压和电阻等参数,如何求发热时的温度?能给出计算公式?如果参数不够,还需要哪些参数?

参数还是不够的,电阻的散热面积,环境温度等等,基本可能计算是得不到接近实际的结果的.这个最好做实验获得.
知道电压和电阻大小,可以计算出电流在电阻上所做的功：
　　　　电功等于电流乘电压乘时间 W=UIT,
　　　　电功等于电功率乘以时间 W=PT.
　　进一步计算可以获得电阻的发热量：
　　　　电热等于电流平方成电阻乘时间 Q=IIRt
　　问题在于电阻上的实际温度,和电阻的散热条件（环境温度,散热面积,甚至电阻表面的颜色）都有关系.
　　工业上要获得你说的要求,一是使电流（电压）成为可根据温度来调整的；二是通过实验来获得数据.
再问： 电阻丝加热面积为A, 环境温度为36℃的液体中，知道热量，如何求电阻丝上的温度？
再答： 这里有液体的温升计算。。。。。。
http://www.jyeoo.com/physics/ques/detail/92dcc812-3af6-4ea2-a9a4-2669a8f8ab08