】鉴定食物中含有能量的方法

问题描述:

】鉴定食物中含有能量的方法
除了燃烧有机物和人吃食物消耗能量,还有别的吗?一种就行.
1个回答 分类:综合 2014-10-18

问题解答:

我来补答
发酵,细菌和酵母等微生物在无氧条件下,酶促降解糖分子产生能量的过程.
 
 
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