问题描述： 如果手拿刚出笼的馒头时,若先在手上占些冷水,就不会感到很烫,这是由于【】的缘故哦具体点 1个回答 分类：综合 2014-11-03 问题解答： 我来补答 这是水蒸气隔热原理冷水遇热化为蒸气,存在于手与馒头之间,形成了一个隔热层,馒头的热气不易于疏导到手掌.注意,不能理解为蒸发吸热. 展开全文阅读
