问题描述:
关于氨基酸的酸碱性
有的氨基酸有酸碱性,比如说天冬氨酸和谷氨酸显酸性,而赖氨酸、精氨酸和组氨酸显碱性.氨基酸显酸性或碱性的原因有哪些啊?是由于R基的不同行质吗?还有,只有亲水氨基酸才会显酸碱性,是由于亲水的才能电离吗?
有的氨基酸有酸碱性,比如说天冬氨酸和谷氨酸显酸性,而赖氨酸、精氨酸和组氨酸显碱性.氨基酸显酸性或碱性的原因有哪些啊?是由于R基的不同行质吗?还有,只有亲水氨基酸才会显酸碱性,是由于亲水的才能电离吗?
问题解答:
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