乙醇为什么不需要载体协助就能通过细胞膜进入

细胞膜由磷脂双分子层和糖蛋白质构成,而磷脂双分子层使细胞的基本骨架.磷脂分子可以和乙醇分子中的羟基形成氢键从而溶于其中（类似溶解）,溶解后可由热扩散进入细胞膜.另一方面细胞质中的水会与乙醇形成更强的氢键（可以想象已经进入磷脂分子中的乙醇分子受到水分子和磷脂分子的“引力”作用,但水分子的更强）因此乙醇分子便会进入细胞.
用“物理化学”术语讲这个过程的ΔG