用法一
表示“变化”“多样性”,是不可数名词.如：
We all need variety in our diet.我们都需要饮食多样化.
I didn’t like the work,because it lacked variety; I was doing the same thing all the time.我不喜欢那工作,因为它缺少变化,我老是做着同样的事情.
用法二
表示“种种”“各种各样”,是可数名词,但通常只用单数形式,且主要用于 a variety of 这样的结构.如：
They were late for a variety of reasons.他们因种种原因而迟到.
You may do it in a great variety of ways.你可以用许多不同的方法去做这事.
注：a variety of 后通常接复数可数名词,但有时也接不可数名词(见上例).但是注意以下结构由于所用冠词不同,它所表示的数的概念也不同：
“a variety of＋复数名词”用作主语,谓语要用复数
“the variety of＋复数名词”用作主语,谓语要用单数
A variety of books have been published.出版了各种各样的书.
The variety of goods in this shop is rich.这家商店的货物品种丰富.(from www.yywords.com)
比较：“a number of＋复数名词”与“the number of＋复数名词”用作主语时的差别(参见 number).
用法三
表示“种类”、“品种”,是可数名词.如：
An apple is a variety of fruit.苹果是一种水果.
We’re going to grow a new variety of wheat this year.今年我们要种植一种新品种的小麦.
