若向新制的cu(oh)2悬浊液中加入淀粉并煮沸,有什么现象发生

问题描述:

若向新制的cu(oh)2悬浊液中加入淀粉并煮沸,有什么现象发生
1.若向新制的cu(oh)2悬浊液中加入淀粉并煮沸,有什么现象发生?
2.若向新制的cu(oh)2悬浊液中加入淀粉,再加入人的唾液并煮沸,有什么现象发生?为什么?
1个回答 分类:化学 2014-11-09

问题解答:

我来补答
1.不会出现砖红色Cu2O,因淀粉没有还原性,但加热会使Cu(OH)2分解,出现黑色CuO
2.淀粉酶在高温失活前(从冷水煮沸,缓慢升温)会水解部分淀粉为具还原性的葡萄糖,所以有砖红色Cu2O沉淀
 
 
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