关于一个数比另一个数多百分之几的问题

（3018-1892）÷1892×100%
第一个问题：不明白为什么要除以1892而不是3018那?
问的是比2010年上涨百分之几?2010年是基数,而2010年产量是1892颗,所以要除以1892而不是3018.
第二个问题：如果用3018除以1892再乘以百分之一百得出的数字
是2011年相对于2010年的 产量比