辣椒软腐病主要为害果实.病果初生水浸状暗绿色斑,后变褐软腐,具恶臭味,内部果肉腐烂,果皮变白,整个果实失水后干缩,挂在枝蔓上,稍遇外力即脱落.通过灌溉水或雨水飞溅使病菌从伤口侵入,又可通过烟青虫及风雨传播.田间低洼易涝,钻蛀性害虫多或连阴雨天气多、湿度大易流行.
防治方法：
(1)实行与非茄科及十字花科蔬菜进行2年以上轮作.
(2)及时清洁田园,要把病果清除并带出田外烧毁或深埋.随后全园喷洒护树将军1000倍液杀菌消毒,防止病菌的传染.
(3)培育壮苗,适时定植,合理密植.雨季及时排水,尤其下水头不要积水；
(4)保护地栽培要加强放风,防止棚内湿度过高.
(5)及时喷洒新高脂膜800倍液保护果实不受外界病菌的侵蚀,减少白粉病、青枯病等病害的发生.
(6)药剂防治,雨前雨后及时喷洒72％农用硫酸链霉素可溶性粉剂4000倍液,或新植霉素4000倍液、50％琥胶肥酸铜可湿性粉剂500倍液等.
