问题描述： 835食品科学基础和806生物化学是怎么选择的啊? 1个回答 分类：数学 2014-11-09 问题解答： 我来补答 835食品科学基础参考书：《食品化学》 陈敏 主编 中国林业出版社《食品工程原理》(第二版)李云飞、葛克山806生物化学参考书：《生物化学》(第三版)(上、下册) 王镜岩主编,高等教育出版社 展开全文阅读
