压力锅直径为24cm,限压出气口直径为3.5mm,限压阀质量为100g,使用时压力锅内外最大压强差是多少?合多少标准大气

问题描述:

压力锅直径为24cm,限压出气口直径为3.5mm,限压阀质量为100g,使用时压力锅内外最大压强差是多少?合多少标准大气压?锅盖与锅的接口处至少能承受
多大的力?
为什么算出来后压力锅内外最大气体压强差是接近标准大气压的?压力锅到底是怎样工作的啊……为什么限压阀可以自己弹起来。它弹起来后内外压强不就相等了么?压力锅内为什么增大压强?
1个回答 分类:物理 2014-11-12

问题解答:

我来补答
限压出气口面积S=3.14X(0.0035m/2)²=0.00000962㎡
限压阀的重力G=mg=0.1kgX 10N /kg=1N
锅内最大压强P=P0+ G/S=101000Pa+ 1N /0.00000962㎡=101000Pa+ 104000pa=205000pa
压力锅内外最大压强差为 G/S=104000pa 约 合1个标准大气压
锅盖与锅的接口处应至少承受压力F=PS=104000paX3.14X(0.24m/2)²=4702.5N
再问: 为什么压力锅内外的压强差可以达到约合一个大气压那么大?
再答: ∵F=G=mg p=F/s ∴p=mg/s
再问: 我不是问这个啊……压力锅为什么能产生104000pa这么大的气压
再答: 高压锅的原理很简单,因为水的沸点受气压影响,气压越高,沸点越高。在高山、高原上,气压不到1个大气压,不到100℃水就能沸腾,鸡蛋是用普通锅具是煮不熟的。在气压大于1个大气压时,水就要在高于100℃时才会沸腾。人们现在常用的高压锅就是利用这个原理设计的。高压锅把水相当紧密地封闭起来,水受热蒸发产生的水蒸气不能扩散到空气中,只能保留在高压锅内,就使高压锅内部的气压高于1个大气压,也使水要在高于100℃时才沸腾,这样高压锅内部就形成高温高压的环境,饭就容易很快做熟了。当然,高压锅内的压力不会没有限制,要不就成了炸弹。
 
 
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