最后一个问题as it is considered unlucky for anyone living to eat i

as...引导原因状语从句,相当于 because-
...for sb to eat it.for ...是引导 不定式短语 to eat it 的逻辑主语.
这个结构如同：It is important (for me) to learn English well.
再问： 全句是the food that had been laid out for the dead is thrown into a river or into the sea as it is.........主要是for是什么用法
再答： 根据你提供的上下文，可以确定我上述的分析是对的。 这个描述应该是与端午节或祭祀习俗有关的，对吗？ 大意是： 祭拜的人先摆放食物祭拜死者，祭拜完了要把刚才祭拜用的食物倒入河里或大海里，因为人们认为，任何活着的人要是吃了祭拜用的饭菜那是不吉利的。