发霉是霉菌什么的现象

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发霉是霉菌什么的现象
1个回答 分类:综合 2014-10-19

问题解答:

我来补答
发霉是霉菌在环境条件适宜的情况下大量繁殖的现象,如果是食物发霉,通常会产生一些新的霉菌代谢产物,其中多数是有害的,也有少数情况是有益的(如制作腐乳).
 
 
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