鸡蛋的主要化学成分是什么

问题描述：

鸡蛋的主要化学成分是什么
1个回答 分类：综合 2014-12-11

问题解答：

我来补答
蛋壳：主要成分为碳酸钙（CaCO3）
蛋清主要是蛋白
蛋黄主要是磷脂蛋白和磷酯
 
 
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