热水器的功率和温度设置成多少最省电?我指的是全天通电加热的情况下.

温度调到42℃（业内人士称为中温保温）：
人体正常洗浴温度是在38-42℃,调掉该温度既能保证洗浴,此时热水的温度与室温温差较低,是最省电又方便的温度；
功率而言：夏天调到800W,冬天调到2000W
夏天进水温度比较高,环境温度也高,用800W加热就够,加热时间也较短,热量丧失慢.
冬天进水温度低,环境温度低,若调到800W,加热速度慢,会导致加热时间长,热量丧失时间久,比较费电,因此调到2000W,迅速加热,迅速保温.
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