问题描述: 固定酵母细胞用葡萄糖发酵,葡萄糖浓度为什么不能过高 1个回答 分类:生物 2014-10-17 问题解答: 我来补答 浓度过高会使酵母细胞大量失水而无法复原,即杀死了酵母细胞. 展开全文阅读