问题描述: 怎么腌制酸菜,大白菜可以吗? 1个回答 分类:综合 2014-10-20 问题解答: 我来补答 肯定很好啊,北方地区就只拿大白菜来腌呢.首先把大白菜洗净 ,然后把白菜分码放在大缸内,用重特压实,为防止发霉,再加盐水,封盖,15天后就可以拿来吃了. 展开全文阅读